onsdag 18 februari 2009


Gjorde en shoppingtur till Bryssel innan Jul. Ett besök på "Restaurantegatan" fick tandvattnet att rinna till. Kvällen tillbringade vi tillsammans med ett raclettejärn, där alla lagar sin egen mat på en grill ovanpå raclettebrickorna. Kött, skaldjur i massor, flera olika goda såser, grönsaker, goda ostar o en himla massa fantastiskt rödvin! Vilken kväll!! Den avslutades med Belgisk choklad samt en riktigt fin Calvados innan man "ramla i säng"!

tisdag 10 februari 2009


God kakaodryck


Efter en promenad i det gnistrande vinter-
landskapet känns det gott att komma in i värmen och få njuta av en het god kopp choklad.
Värm en kopp mjölk tillsammans med 2 rejäla teskedar kakao av god kvalitet, lite strösocker, en par teskedar vaniljsockcker samt lika mycket kardemummakärnor. Stöt dessa i mortel först. Vispa ihop och låt det bli ordentligt varmt. Häll upp i din favoritmugg, drick och njut!

måndag 9 februari 2009

Den som väntar på något gott...