En påse torrjäst i en bunke, 5 dl fingervarmt vatten, 1 tsk salt, 2-3 msk god olivolja samt vetemjöl, ca 1 L.. rör ihop och jäs en timme..häll ut o knåda ihop. Dela degen i två bitar och forma till 2 avlånga långa..snurra gärna till dom lite! Lägg på plåt med bakplåtspapper, ca 15 min i 275 graders ugn (mitten) Låt svalna på galler. Njutes bäst med Bregott m havssalt! Mmm...tisdag 3 mars 2009
Lättbakade baguetter
En påse torrjäst i en bunke, 5 dl fingervarmt vatten, 1 tsk salt, 2-3 msk god olivolja samt vetemjöl, ca 1 L.. rör ihop och jäs en timme..häll ut o knåda ihop. Dela degen i två bitar och forma till 2 avlånga långa..snurra gärna till dom lite! Lägg på plåt med bakplåtspapper, ca 15 min i 275 graders ugn (mitten) Låt svalna på galler. Njutes bäst med Bregott m havssalt! Mmm...
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Nämen där är ju de sagolika baugetterna!! Sitter fint en söndagmorgon i Storlien med lite smör m havssalt, tack för receptet, vi ses! Mari.
SvaraRaderaJättegott.
SvaraRadera